On arrête tout : le mondial du saucisson débarque en France

Avis à tous les amateurs de saucisson ! Le premier mondial du saucisson débarque en Ardèche !

Le logo des amoureux du saucisson !

Le premier mondial de notre pièce de charcuterie préférée aura lieu en France. Quoi de plus normal après tout ! Et plus précisement en Ardèche. C’est un collectif, l’académie ardéchoise des amateurs de saucisson, qui a lancé ce projet fou. L’objectif : mettre le saucisson sur le devant de la scène.

Quatre épicuriens, Jean-Victor, René-Louis, Yvain et Philippe, sont à la base de ce projet. Ils veulent organiser en 2018, chez eux en Ardèche, le premier RDV mondial des amateurs de saucisses sèches.

Leur devise ? « Le saucisson est une affaire trop sérieuse pour être prise à la légère ».

Les joyeux drilles, tous amateurs de bonnes victuailles, sont tous au moins soixantenaires et sont tous retraités. Ils sont las de voir les industriels mettre la main sur la fabrication de saucisson, et souhaitent faire la part belle aux produits locaux et artisanaux. Seront organisées des dégustations en aveugle, avec remise de médailles d’or, d’argent et de bronze.

Source : France Bleu

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